La Zaranda

"Antiguamente en los campos de la zona Central de Chile, para la elaboración del vino, se utilizaba un enrejado de madera fina, que en ocasiones se colgaba del techo de aquellas frescas y oscuras despensas de las casas patronales, y que servía para almacenar productos alimenticios tales como frutas, verduras y quesos. Este tradicional artefacto se le conoce como Zaranda.
La Zaranda era una referencia clásica en la ubicación de tales productos."

Restaurante
La Zaranda

El Sabor de la casa en cada preparación.

Hoy La Zaranda te invita a evocar a través de su gastronomía y sus productos aquellos lugares y momentos. La calidez de los comedores de su restaurante, junto a la atención familiar y personalizada, lo harán disfrutar de su cocina tradicional estilo gourmet, de sus productos de elaboración propia y de fina pastelería.

Cecinas
Artesanales

El Sabor de la Tradición

Desde las tierras de San Clemente antiguas recetas familiares son heredadas por cecinas La Zaranda; Elaboradas con materias primas seleccionadas, logrando finos y exquisitos sabores, rescatando lo más tradicional de ellas.

Panaderia
y Pastelería

Autenticas recetas y preparaciones Alemanas.

Pastelería La Zaranda es heredera de antiguas recetas familiares, elaboradas con materias primas seleccionadas, logrando finos y exquisitos sabores, rescatando lo mas tradicional de la repostería del sur de Chile.

Restaurante La Zaranda, lo invita a conocer y disfrutar de su exquisita cocina tradicional estilo gourmet, en un cálido y original ambiente, junto a una atención personalizada y cordial. Una variedad de ricos platos y deliciosas alternativas en postres artesanales elaborados en casa... Nuestros platos son preparados con materias primas seleccionadas y productos elaborados en nuestro restaurante.

Cecinas Artesanales La Zaranda.

Cecinas La Zaranda es heredera de antiguas recetas familiares, elaboradas con materias primas seleccionadas, logrando finos y exquisitos sabores, rescatando lo mas tradicional de ellas.

Elaboradas con materias primas seleccionadas, logrando finos y exquisitos sabores, rescatando lo mas tradicional de ellas.

Desde las tierras de San Clemente antiguas recetas familiares son heredadas por cecinas La Zaranda; Elaboradas con materias primas seleccionadas, logrando finos y exquisitos sabores, rescatando lo más tradicional de ellas. Producto 100% Chileno

  • Costillar Ahumado.
  • Chorizo Ahumado.
  • Jamón Kassler
  • Arrollado Cocido.
  • Chuleta Kassler.
  • Jamón Criollo.
  • Jamon Antiguo.
  • Bondiola.
  • Queso Cabeza Artesanal.

Productos artesanales

Cecinas,panes, empanadas, deliciosa repostería, aceites, miel y ajíes gourmet. Desde el objeto tradicional al producto regional, podrá encontrar una amplia gama de productos artesanales, para llevar o consumir en nuestro restaurante

Eventos

Para su almuerzo de negocios, capacitación, fiesta de fin de año de la empresa, bautizo, desayuno de trabajo, cumpleaños, despedida, lanzamiento, o incluso para un intimo matrimonio, tenemos alternativas para esa ocasión especial.

Almuerzos y cenas

Destacándose sus deliciosas carnes, pescados, risottos y acompañamientos. Además el lugar ofrece postres típicos con toques gourmet y tortas de elaboración propia.

PASTELERÍA

Pastelería y Chocolatería La Zaranda rescata finas recetas alemanas de tortas, kuchenes, chocolates y postres, todos elaborados con ingredientes de excelente y primera calidad.

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/ Productos
Artesanales

Si quieres llevar el tradicional sabor de La Zaranda a casa, el lugar ofrece exquisitas cecinas de fabricación propia. 100% chileno

Arturo Prat 1311, Santiago. Chile
Telefono: +56 2 2544 0735 - contacto@lazaranda.cl

Ubicado en plena Comuna de Santiago, pero alejado del ruido y del ajetreo del centro, un oasis en medio de la ciudad.

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